Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд методом обработки горячим воздухом и паром. Готовить продукты можно как по отдельности, так и комбинированно. Способ образования пара – инжекционный (на ТЭНы распыляется влага). Чтобы установить продукты питания в гастроемкостях необходимо использовать тележку-шпильку Abat ТШГ-16-2/1, которая входит в комплект поставки. Равномерность приготовления пищи со всех сторон обеспечивается за счет того, что тележка-шпилька Abat ТШГ-16-2/1 вращается на поворотной раме.


  • Бренд: Abat
  • SKU: EL020230
  • Цена: 


Подробнее


Модель

РПШ-16-2/1

Гарантия

12 мес.

Управление

Электронное

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Способ нагрева

электрический

Напряжение

220 Вольт, 380 Вольт

Мощность, кВт

35.5 кВт

Ширина (см)

140

Глубина (см)

152

Вес

550

Вес (с упаковкой)

580