Ванна длительной пастеризации используются в молочной промышленности для пастеризации молока, межоперационного хранения молока, тепловой обработки с перемешиванием молочных смесей, продуктов переработки молока, для сквашивания кисломолочных продуктов, обработки творожного и сырного сгустков. Геометрический объем от 120 литров. Тип нагревателя: ТЭН, пар, газовый котел. Потребление электроэнергии от 12 кВт.
| Артикул | Рабочий объем, л | Потребляемая мощность, кВт | Частота вращения миксера, об/мин |
|---|---|---|---|
| ВДПК-100 | 100 | 9 | 8-32 |
| ВДПК-200 | 200 | 18 | 8-32 |
| ВДПК-300 | 300 | 27 | 8-32 |
| ВДПК-400 | 400 | 30 | 8-32 |
| ВДПК-500 | 500 | 36 | 8-32 |