Пневматические вертикальные прессы – универсальное оборудование для прессования. Прессы подходят для прессования всех видов сыра, включая швейцарский, с целью уплотнения сырной массы, удаления части сыворотки, образования поверхностного слоя и получения нужной формы сыра.
Прессы состоят из основания сварной конструкции, вертикальных цилиндрических стоек, прессующих нержавеющих полок, пневмосистемы пневмоцилиндров. Формы с сырной массой крепятся на полках.
| Артикул | Максимальный диаметр формы, мм |
|---|---|
| ПСВ-12/2 | 350 - 500 |
| ПСВ-18/3 | 350 - 500 |
| ПСВ-24/4 | 350 - 500 |
| ПСВ-4/1 | 200 - 350 |
| ПСВ-6/1 | 350 - 500 |