Расстоечный шкаф ITFORNO ITF 864 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и световым индикатором. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Модель | ITF 864 |
Гарантия | 12 мес. |
Управление | Электромеханическое |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Температурный режим | от 30 до 60 °C |
Тип нагрева | Электрический |
Кол-во уровней | 8 |
Размер противня, мм | 600x400 |
Тип водоснабжения | Требуется подключение к водопроводу |
Расстояние между уровнями (мм) | 70 |
Используемые противни/гастроемкости | 600x400 |
Тип парообразования | с пароувлажнением |
Напряжение | 220 Вольт |
Мощность, кВт | 2.4 кВт |
Ширина (см) | 79.5 |
Глубина (см) | 65.5 |
Высота (см) | 83.5 |
Габариты (ШxГxВ) | 79.5x65.5x83.5 см |
Вес | 43.6 |
Вес (с упаковкой) | 60 |