Расстоечный шкаф ITFORNO ITF 1264 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, световым индикатором и функцией непрямого увлажнения паром. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Модель | ITF 1264 |
Гарантия | 12 мес. |
Управление | Электромеханическое |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Температурный режим | от 30 до 60 °C |
Тип нагрева | Электрический |
Кол-во уровней | 12 |
Размер противня, мм | 600x400 |
Тип водоснабжения | Требуется подключение к водопроводу |
Расстояние между уровнями (мм) | 75 |
Используемые противни/гастроемкости | 600x400 |
Тип парообразования | с пароувлажнением |
Напряжение | 220 Вольт |
Мощность, кВт | 2.4 кВт |
Ширина (см) | 93.5 |
Глубина (см) | 91 |
Высота (см) | 80 |
Габариты (ШxГxВ) | 93.5x91x80 см |
Вес | 57.7 |
Вес (с упаковкой) | 70 |