Расстоечный шкаф Grill Master РПК-5 используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Модель | РПК-5 |
Гарантия | 12 мес. |
Управление | Электромеханическое |
Температурный режим | от 30 до 85 °C |
Способ нагрева | Электрический |
Кол-во уровней | 6 |
Размер противня, мм | 600x400 |
Напряжение | 220 Вольт |
Мощность, кВт | 0.9 кВт |
Ширина (см) | 96 |
Глубина (см) | 78 |
Высота (см) | 85.5 |
Габариты (ШxГxВ) | 96x78x85.5 см |
Вес | 84 |