Расстоечный шкаф GARBIN L9 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Модель | L9 |
Гарантия | 12 мес. |
Управление | Механическое |
Температурный режим | от 0 до 90 °C |
Способ нагрева | Электрический |
Кол-во уровней | 8 |
Размер противня, мм | 600x400 |
Расстояние между уровнями (мм) | 70 |
Используемые противни/гастроемкости | 600x400 / GN 1/1, GN 1/1, 600x400 |
Напряжение | 220 Вольт |
Мощность, кВт | 1.5 кВт |
Ширина (см) | 77.6 |
Глубина (см) | 69.5 |
Высота (см) | 93.5 |
Габариты (ШxГxВ) | 77.6x69.5x93.5 см |
Вес | 40.5 |