Машины предназначены для шинкования капусты и других корнеплодов, овощей, фруктов, имеющих шаровидную форму и жесткую структуру (капуста, свекла, яблоки, лук, перец и т.п.). «Деликатный рез» - производится нарезка (шинковка) капусты толщиной 1 мм (используется для производства салатов).
| Артикул | Макс. производительность , кг/ч | Мощность, кВт |
|---|---|---|
| ШК-217 | 1000 | 1,5 |
| ШК-218 | 3000 | 1,5 |