Пресс-тележки для творога механическим способом прессуют его до нужного уровня содержания влаги.
Непосредственно тележи самопрессования творога способствует естественному стеканию сыворотки, а затем доводят влажность продукции до показателей, соответствующих ТУ или ГОСТу. Пресс-тележки являются обязательным оборудованием завода, традиционно предназначенным отделить сыворотку из сгустка формирующегося творога.
| Артикул | Объем, л |
|---|---|
| ПС-240 | 240 |
| ПС-480 | 480 |