Пароконвектомат Venix SM12TC серии San Marco используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других блюд. Модель оснащена цифровой панелью управления c сенсорным дисплеем, 3-х фазным мотором, 10-ти скоростным вентилятором, 9-ю программируемыми таймерами, 3-х точечным термрщупом, встроенной системой автомойки и галогеновым освещением.
Модель | SM12TC |
Гарантия | 12 мес. |
Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Температурный режим | 260 °C |
Тип нагрева | Сухой (потоками гор. воздуха) |
Кол-во уровней | 12 |
Способ образования пара | Инжектор |
Размер гастроемкостей (мм) | 530x325 |
Расстояние между уровнями (мм) | 67 |
Возм. исп. противни 600х400 | Нет |
Панель управления | Электронная |
Напряжение | 380 Вольт |
Мощность, кВт | 16.1 кВт |
Ширина (см) | 79 |
Глубина (см) | 94.5 |
Высота (см) | 126 |
Габариты (ШxГxВ) | 79x94.5x126 см |
Вес | 163 |
Вес (с упаковкой) | 173 |