Пароконвектомат Retigo O1221I VISION II серии Orange Vision II предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу.
Модель | O1221I VISION II |
Гарантия | 12 мес. |
Тип гастроемкостей | GN 2/1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Температурный режим | от 30 до 300 °C |
Тип нагрева | Электрический |
Кол-во уровней | 12 |
Способ образования пара | Инжектор |
Размер гастроемкостей (мм) | 530x650 |
Расстояние между уровнями (мм) | 65 |
Возм. исп. противни 600х400 | Нет |
Панель управления | Электронная |
Напряжение | 380 Вольт |
Мощность, кВт | 36.9 кВт |
Ширина (см) | 111.1 |
Глубина (см) | 96.1 |
Высота (см) | 134.3 |
Габариты (ШxГxВ) | 111.1x96.1x134.3 см |
Вес | 210 |