Пароконвектомат Rational SCC 201 5 Senses серии SelfCookingCenter предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Модель оснащена цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном с самообъясняющими символами.
Модель | SCC 201 5 Senses |
Гарантия | 12 мес. |
Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Температурный режим | от 30 до 300 °C |
Тип нагрева | Электрический |
Кол-во уровней | 20 |
Способ образования пара | Бойлер |
Размер гастроемкостей (мм) | 530x325 |
Расстояние между уровнями (мм) | 63 |
Возм. исп. противни 600х400 | Нет |
Панель управления | Электронная |
Напряжение | 380 Вольт |
Мощность, кВт | 37 кВт |
Ширина (см) | 87.9 |
Глубина (см) | 79.1 |
Высота (см) | 178.2 |
Габариты (ШxГxВ) | 87.9x79.1x178.2 см |
Вес | 294 |