Пароконвектомат Angelo PoFX101E2 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.
Модель | FX101E2 |
Гарантия | 12 мес. |
Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Температурный режим | от 10 до 300 °C |
Тип нагрева | Электрический |
Кол-во уровней | 10, 8 |
Способ образования пара | Инжектор |
Размер гастроемкостей (мм) | 530x325, 600x400 |
Расстояние между уровнями (мм) | 66 |
Возм. исп. противни 600х400 | Есть |
Панель управления | Электронная |
Напряжение | 220 Вольт, 380 Вольт |
Мощность, кВт | 17.3 кВт |
Ширина (см) | 92 |
Глубина (см) | 90.1 |
Высота (см) | 103 |
Габариты (ШxГxВ) | 92x90.1x103 см |
Вес | 155 |
Вес (с упаковкой) | 167 |