Овощерезка ОМ-350М-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для переработки пищевых продуктов: нарезки и шинковки сырых и вареных овощей и фруктов. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, ножи и диски - из нержавеющей стали.


  • SKU: EL005570
  • Цена: 


Подробнее


ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Производительность:
    • При нарезании сырых овощей:
      • Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
      • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
      • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
      • Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
      • Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
      • Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
    • При нарезании вареных овощей:
      • Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
      • Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
  • Размеры овощей, подготовленных к нарезке:
    • Клубни картофеля: от 50 до 80 мм
    • Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
    • Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
    • Капуста, не более: 140 мм
  • Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм
  • Потребляемая мощность: 0,51 кВт
  • Габариты в упаковке: 548х508х847 мм
  • Объём упаковки: 0,23 м3
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОВОЩЕРЕЗКИ ОМ-350М-01
Разновидностьэлектрическая
Производительность, кг/ч350
Скорость вращения, об/мин400
Установканастольная
Напряжение, В220
Мощность, кВт0,37
Габариты ШГВ, мм426х310х595
Вес, кг26
Тип
Перерабатывающие