Данное оборудование предназначено для производства сметаны, йогурта c последующей фасовкой и упаковкой в пластиковые стаканы. Для производства молока пастеризованного нормализованного и кефира с последующим розливом и упаковкой в полиэтиленовые пакеты.
Технические характеристики:
| Объем переработки молока, л/сутки | 2000 |
| Выпускаемая продукция: | |
| – молоко пастеризованное нормализованное (3,2%), л/сутки | 1000 |
| – сметана (30%), кг/сутки | 50 |
| – творог полужирный (9%) / кефир (3,2%), кг/сутки | 65/600 |
| – йогурт (4%), л/сутки | 350 |
| Установленная мощность, кВт | 220 |
| Обслуживающий персонал, чел. | 4 |
| Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м | 80 |