Пароконвектомат UNOX XV 393 серии ChefLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена гологеновой подсветкой. Внутреннее стекло легко снимается для легкой чистки. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.
Модель | XV 393 |
Гарантия | 12 мес. |
Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Температурный режим | от 30 до 260 °C |
Тип нагрева | Электрический |
Кол-во уровней | 5 |
Способ образования пара | Инжектор |
Размер гастроемкостей (мм) | 530x325 |
Расстояние между уровнями (мм) | 67 |
Возм. исп. противни 600х400 | Нет |
Панель управления | Электромеханическая |
Напряжение | 220 Вольт, 380 Вольт |
Мощность, кВт | 7.1 кВт |
Ширина (см) | 75 |
Глубина (см) | 77.3 |
Высота (см) | 77.2 |
Габариты (ШxГxВ) | 75x77.3x77.2 см |
Вес | 67 |
Вес (с упаковкой) | 77 |