Der Zweck dieser Geräte ist ein mechanisierter Prozess zum Kneten verschiedener Teigsorten, einschließlich Steilteig, in den Läden von Unternehmen der Bäckerei, Süßwaren und der kulinarischen Industrie.
| Артикул | Мощность двигателя, кВт | Скорость вращения, об/мин |
|---|---|---|
| ZKHM-150 | 11 | 44 |
| ZKHM-300 | 12,1 | 42.5 / 85 |
| ZKHM-40 | 5 | |
| ZKHM-600 | 34,5 | 48 |
| ZKHM-75 | 6,6 | 39 |