Kochkessel der KPGM-Serie - mit den Funktionen Mischen und manuelles Umkippen sind zum Kochen von Brühen, ersten, zweiten und dritten Gängen bestimmt. Es kann in Gastronomiebetrieben sowohl unabhängig als auch als Teil von technologischen Linien verwendet werden.
| Herstellerkürzel | Leistungsaufnahme, kW |
|---|---|
| KPGM-100-OR | 13,5 |
| KPGM-60-OMR | 1,2 |