Die Milch wird mit einem zweiteiligen Direktkühlverdampfer gekühlt. Die richtige Auslegung und Position des Verdampfers im Kühltank schafft alle Voraussetzungen für ein schnelles Abkühlen der Milch und gewährleistet so in Kombination mit dem Rühren die richtige Kühlung und Lagerung des Produkts
| Артикул | Объем, л. | Общая потребляемая мощность, не более, кВт |
|---|---|---|
| ОМЗТ-1000 | 1000 | 3,5 |
| ОМЗТ-10000 | 10000 | 20 |
| ОМЗТ-2000 | 2000 | 4 |
| ОМЗТ-2500 | 2500 | 4,5 |
| ОМЗТ-3000 | 3000 | 4,5 |
| ОМЗТ-4000 | 4000 | 5,7 |
| ОМЗТ-5000 | 5000 | 7 |
| ОМЗТ-6000 | 6000 | 9 |
| ОМЗТ-8000 | 8000 | 11,5 |