Soy Protein Isolated (SPI) ist eine vollständige Nahrungsergänzung für Proteine. Der Rohstoff sind Hülsenfrüchte und die Entfernung von Lösungsmitteln bei niedriger Temperatur. Die isolierte Sojaproteinproduktion ist die Verwendung der Löslichkeit von Sojaprotein, die mit unterschiedlichen pH-Werten signifikant variiert.
Isoliertes Sojaprotein enthält etwa 20 Aminosäuren und enthält die essentiellen Aminosäuren des menschlichen Körpers, der Proteingehalt liegt bei über 90% und enthält kein Cholesterin. Es ist eine der seltenen Arten von pflanzlichem Protein, die tierisches Protein ersetzen können.