Gas frying cabinet SHZHG-2 type is designed for frying semi-finished products from meat, fish, vegetables, baking small-piece flour products and baking curd dishes at catering establishments independently or as part of technological lines.
| ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЖАРОЧНОГО ШКАФА ШЖГ-2 | ||
| Полная максимальная мощность, кВт | 11 | |
| Количество горелок, шт. | 2 | |
| Материал изготовления камеры | эмалированная сталь | |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °С | +100...+280 | |
| Размеры используемых противней, мм | 530х470 | |
| Габаритные размеры, мм | 840х935х1736 | |
| Масса, кг | 157 | |