More Details
ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА
Рисунок блина полностью соответствует домашнему
Двухсторонняя обжарка
Точность дозирования
Тонкий блин - 2мм.
Низкое энергопотребление, не более 15 кВт/ч
Линия полностью автоматизированна
Температура жарочной поверхности — от 100 до 250°C
БЛК-1200 OPTI. ЖАРОЧНЫЙ СТОЛ
| Модель | БЛК-1200 OPTI. Жарочный стол |
| Габариты аппарата (д/в/ш) | 3500*2070*2750 мм |
| Диаметр блина | 210 – 230 мм |
| Масса блина | 50 – 70 г |
| Масса аппарата | 900 кг |
| Производительность | до 1200 шт/ч |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная частота | 50 Гц |
СИСТЕМЫ ДОЗАЦИИ НАЧИНКИ И ЗАВОРОТА БЛИНА
| Системы дозации и заворота блина | Дозатор | Заворот с транспортером охлаждения |
| Габариты аппарата (д/в/ш) | 1200*1950*900 мм | 5700*1300*900 мм |
| Установочная мощность | 1 кВт | 5 кВт |
| Условия эксплуатации | - | требуется подключение воздуха и воды |
МИКСЕР
| Модуль | Миксер |
| Мощность | 5,5 кВт |
| Объем дежи | 150 л/ч |
| Замес | до 300 л/ч |
A type
Refrigerated