Der Separator-Sahne-Separator der Marke Zh5-OS2T-3 vom halbgeschlossenen Typ mit manueller periodischer Abgabe von Sedimenten dient zur kontinuierlichen Trennung von Milch in Sahne und Magermilch (Rückführung) bei gleichzeitiger Reinigung von Milch von mechanischen Verunreinigungen und Milchschleim sowie zur Milchnormalisierung.
| ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СЕПАРАТОРА СЛИВКООТДЕЛИТЕЛЯ Ж5-ОС2Т-3 | ||
| Тип сепаратора | разделитель, полузакрытого типа, с ручной периодической выгрузкой осадка | |
| Производительность, дм³/ч | 5000 | |
| Частота вращения барабана, об/мин | 6500±120 | |
| Время набора барабаном рабочего числа оборотов, мин | 5-8 | |
| Объем шламового пространства, л | 3,4 | |
| Продолжительность непрерывной работы, ч | 2 | |
| Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л | 3-4 | |
| Мощность электродвигателя, кВт | 5,5 | |
| Давление на выходе обрата до, МПа | 0,25 | |